Join Nostr
2026-04-16 20:51:22 UTC
in reply to

أحمد on Nostr: ما بعرف ايش الموضوع، ولكن الكحول في الأكل ...

ما بعرف ايش الموضوع، ولكن الكحول في الأكل والشرب محتاج شغلتين مهمات جدا حتى يزيد:
1- حرارة ملائمة.
2- انعدام الأوكسجين.

التخمر عملية لا هوائية محتاجة ضبط دقيق للحرارة والمواد السكرية ونوع بكتيريا معين حتى يعمل كحول مش أي شيء آخر.