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Ich mache auch schon seit ueber 15 Jahre den Kaffee per Hand auf diese Art und Weise. Der Grund ist recht simple, es gibt keinen Platz fuer eine Kaffeemaschine oder aehnlichem in einer japanischen Kueche :-) Aber das hat sich zum Vorteil entwickelt, da ich auch fuehle und schmecke zu glauben, das der Kaffee besser ist. Ab und zu mahle ich sogar die Bohnen am Wochenende, wenn mehr Zeit fuer das Kaffeemachen da ist.
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npub1st…6qhq0
2026-07-14 09:39:59 UTC
in reply to nevent1q…cew4
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