Der Deutsche Kaffeeverband mailte mir auf Anfrage: „Die Verwendung von Verarbeitungshilfsstoffen auf Kaffeebohnen ist in Deutschland nach unserem Kenntnisstand nicht verbreitet…
Laut „GEPA“ …. sind solche Vorbehandlungen bei Bio-zertifiziertem Kaffee grundsätzlich nicht erlaubt
Die Herstellern, von denen mein Kaffee überwiegend kommt haben ebenfalls geantwortet, dass sie keine tierischen Überzugsmittel verwenden.
Scheint also safe zu sein....
6/8
#Kaffee #vegan