この間、AIに教わったんだけど、牛乳(乳糖)の分解酵素(ラクターゼ)って、小腸で分泌されるんだそうな。で、それは大人になるにつれて多くの人でだんだん分泌されなくなる(個人差はある)。大人になってから、それを再び増やすことは不可能。それでも大人になってから、飲んでいるうちに少しずつゴロゴロしなくなるようには出来るけど、それはラクターゼを増やすのではなく、大腸の腸内細菌の力なんだって。皆んな知ってた?
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https://fedibird.com/@zpitschi/117511070475551107 [参照]