Nostr notes by DoktorZjivago

Bra. Det var Cambridge Analytica-skandalen 2016 som fick mig att ...

2026-10-21T18:09:31Z

Bra. Det var Cambridge Analytica-skandalen 2016 som fick mig att lämna Facebook samma år. Det och presidentvalet. https://www.svt.se/nyheter/utrikes/meta-doms-ska-betala-nara-250-miljarder

Vi har ju managed hosting, som automatiskt uppdaterar till den ...

2026-10-20T13:54:35Z

In reply to nevent1q…h79m
_________________________

Vi har ju managed hosting, som automatiskt uppdaterar till den nyaste versionen. Så det går inte att pausa egentligen. Så om BirdUI inte är i fas med den uppdateringen, får vi ta bort BirdUI tills den är det.
Har inte koll på vilka nyheter 5.0 innebär men tror det har mest med gränssnittet och vissa säkerhetsuppdateringar (sånt som är ”under the hood” så att säga)

Och parfym. Jag har en idé om att kombinera gurka, jasmin och ...

2026-10-11T19:43:47Z

In reply to nevent1q…kmae
_________________________

Och parfym. Jag har en idé om att kombinera gurka, jasmin och bergamot. Kan kanske funka som dryck också 😄

Aah, har äntligen lyckats beställa Trans-2-cis-6-nonadienal. ...

2026-10-11T18:32:03Z

Aah, har äntligen lyckats beställa Trans-2-cis-6-nonadienal. Det är en aldehyd som ger den där omedelbara gröna fräscha känslan/lyftet när du skär/biter i en gurka eller vattenmelon. Går att göra fantastiska smaker med den.

Jag har : - en lista för threads - en lista för ...

2026-10-07T07:11:36Z

In reply to nevent1q…suzc
_________________________

Jag har :
- en lista för threads
- en lista för ”internationella mastodon”
- en för ”svenska mastodon”
- en för Bluesky.

Har ”svenska mastodon” och serverns hemflöde som de ställen jag framför allt kollar och är inne på. De andra lite då och då. Har så att alla listor är exklusiva dvs de döljs från huvud-tidslinjen och syns bara i listans flöde.

A little schnapps, not too much ...

2026-09-23T08:49:24Z

A little schnapps, not too much

Yeah we get tons of applications for accounts every day now

2026-09-09T07:01:29Z

In reply to nevent1q…wqsg
_________________________

Yeah we get tons of applications for accounts every day now

Nu har bottarna kommit till Pixelfed också! Vår instans har ...

2026-09-07T16:57:51Z

Nu har bottarna kommit till Pixelfed också! Vår instans har inte öppen signup så det är lugnt, men igår fick vi trehundra unika förfrågningar, alla ville starta konto för att promota semaglutid. 🙃

Spotify hotar lämna Sverige? Don’t threaten me with a good ...

2026-09-06T07:00:23Z

In reply to nevent1q…586q
_________________________

Spotify hotar lämna Sverige?

Don’t threaten me with a good time! 😄

Moderaterna 2010: Ni ska arbeta, inte supa Moderaterna 2026: Ok ...

2026-09-01T06:24:16Z

Moderaterna 2010: Ni ska arbeta, inte supa

Moderaterna 2026: Ok ni får supa, rösta på oss plz 👉👈

Nu nästa morgon doftar hallon-essensen mycket intressant! Barnen ...

2026-08-22T08:02:26Z

Nu nästa morgon doftar hallon-essensen mycket intressant! Barnen gav tummen upp. ”Det doftar som Hallon-pop fast mer som riktigt hallon”.
Denna ska jag testa i glass (både isglass och gräddglass), som läsk, som smakförstärkare i drinkar med mera.

God morgon! Nu är jag på jobbet men här är en liten film ...

2026-08-10T06:49:45Z

God morgon! Nu är jag på jobbet men här är en liten film från gårdagen när jag sammanställde ingredienserna till fantomenläsken. Så här ser moderna sammanställningar av smaker ut. Men tänker ofta i grupper som gräsigt-fruktigt - karamelligt - blommigt och så vidare

Persikoträdet ”Riga” som ger fina vita persikor klarar upp ...

2026-08-09T15:00:05Z

In reply to nevent1q…e9mz
_________________________

Persikoträdet ”Riga” som ger fina vita persikor klarar upp till klimatzon 4!

Åh det är dåligt år i år! Typ 10 st kanske.

2026-08-09T14:15:38Z

In reply to nevent1q…u8kn
_________________________

Åh det är dåligt år i år! Typ 10 st kanske.

Tillbaka i Sverige efter en visit i parfymernas och smakernas ...

2026-08-07T13:32:40Z

Tillbaka i Sverige efter en visit i parfymernas och smakernas land Frankrike. Nu fortsätter jag göra läsk med mitt projekt historiska drycker. Voila en instragrammig video som visar hur det ser ut när jag blandar i mitt lilla labb

Att Taco Bell har blivit anklagade för att orsaka utbrott av ...

2026-08-03T21:58:07Z

Att Taco Bell har blivit anklagade för att orsaka utbrott av parasiten Cyclospora, som ger explosiva diarréer, samtidigt som de säljer en paj och en dryck som heter ”Baja Blast” tycker jag är JÄTTEKUL

Jag spår att ”liberalernas” utspel inför valet kommer bli ...

2026-07-29T21:02:04Z

Jag spår att ”liberalernas” utspel inför valet kommer bli alltmer desperata.

1 augusti: ”rotavdrag för en egen butler”

15 augusti: ”alla som vill bli svenskar måste kunna citera minst två verser av Runebergs ”Soldatgossen”

Valdagen: ”gratis ozempic till alla som vill på alla apotek”

#ironi

Vid årsskiftet gissade jag att det skulle bli en AI-krasch 2026, ...

2026-07-23T17:00:18Z

Vid årsskiftet gissade jag att det skulle bli en AI-krasch 2026, allra senast efter sommaren. Kommer jag få rätt tror ni? Sedan nån månad får inte AI-företagen mer riskkapital utan de lånar hejvilt istället. Känns som datacentren blir vår tids Babels Torn typ.

30 mg i 330 cl dryck brukar användas som smaktillägg. 75 mg är ...

2026-07-23T11:53:57Z

In reply to nevent1q…84pk
_________________________

30 mg i 330 cl dryck brukar användas som smaktillägg. 75 mg är en tekopp och 100 mg en kaffekopp typ.

Coolt! Det bästa sättet är att skaffa en gram-våg med två ...

2026-07-23T11:27:32Z

In reply to nevent1q…ua3h
_________________________

Coolt! Det bästa sättet är att skaffa en gram-våg med två decimaler , då doserar man alltid rätt. De är billiga, kostar typ 200kr och uppåt . Jag använder den här: https://cdon.se/produkt/digitalvag-i-fick-format-pocket-scale-smyckes-vag-001-200g-8f05c366c89f43c4/?gad_source=1&gad_campaignid=20625490444&gbraid=0AAAAAoc4Oa2qjqLy5ONsns2vg5jZ4dKXb&gclid=Cj0KCQjw94bTBhDQARIsAN3vv0wbxIXGzDW4_VpSnvtrVrvrZlAiLOUSUlSlRHRxCCp24SMrVmtXzqgaAsKBEALw_wcB

Nu ska jag gnälla på folk som gnäller på folk som skaffar AC. ...

2026-07-16T21:11:03Z

Nu ska jag gnälla på folk som gnäller på folk som skaffar AC. Ja det hjälper inte den av människan orsakade uppvärmningen men om hjärtsjuka mormor räddas av en AC, ge mormor en AC. Ingen kommer tacka för att du dör för att ha sparat några kilowatt. Om ni bara visste vad mormödrarna gör i Florida

Nostr event nevent1qqsgmku4tu8ym8eaujxyujyxnugtq5mj3d973t3prjkqc7kmphyfx0czyqgkfxtc47wjx8sm83ykdcrl5lymutx2sjq8s46ujjttkq6cadls7ryphyc

2026-07-13T16:09:55Z

😭😭😭

Sukralos, allulos och erythritol tycker jag funkar bra. Gillar ...

2026-07-02T13:54:54Z

In reply to nevent1q…kqse
_________________________

Sukralos, allulos och erythritol tycker jag funkar bra. Gillar inte stevia… Brukar följa detta recept som ger en liter sötnings-sirap som man sedan kan dosera när man gör dryck. Obs man måste lägga till något konserveringsmedel också eftersom sötningsmedel till skillnad från socker inte är konserverande. Alternativt så kan man köpa en liter färdig sockerfri sötnings-sirap, det är en enkel lösning om man inte vill blanda själv :)

Jag brukar köpa på biogo.de , de är pålitliga 🙂

2026-07-02T13:09:21Z

In reply to nevent1q…p3ey
_________________________

Jag brukar köpa på biogo.de , de är pålitliga 🙂

Överlag passar koffein till drycker med en fruktig komponent ...

2026-07-02T12:06:20Z

In reply to nevent1q…s5qm
_________________________

Överlag passar koffein till drycker med en fruktig komponent tycker jag. Här är Trocadero ett bra exempel som smakar äpple, apelsin, koffein och kanel. Här är koffeinet absolut ditsatt som smak och inte i första hand för att man ska bli pigg av drycken. 😊

Jag skulle köpa koffeinpulver och prova mig fram! Det är ...

2026-07-02T11:55:52Z

In reply to nevent1q…46sz
_________________________

Jag skulle köpa koffeinpulver och prova mig fram! Det är oerhört lättlösligt i vatten och ger en ganska angenäm bitter smak till det mesta. Tror det skulle passa utmärkt tillsammans med den där rabarberdrycken faktiskt.

Ska vi ”skydda barnen” kan vi väl börja med att förbjuda ...

2026-06-24T21:57:37Z

In reply to nevent1q…n6fa
_________________________

Ska vi ”skydda barnen” kan vi väl börja med att förbjuda bilar i innerstan, öka kollektivtrafiken? Minska barngrupperna på förskola och skola, lära alla läsa, simma, ha behöriga lärare, hjälpa barn med extra behov osv.

Men nää, det viktigaste ”skydda barnen” är att scanna allas fejs, iris, fingeravtryck osv .

Sista åren har många argument för mass-övervakning låtit så ...

2026-06-24T21:43:52Z

Sista åren har många argument för mass-övervakning låtit så här:

”Men tänk på barnen! Vi måste ju skydda barnen!!!”

(Chat control, ID-verifiering, åldersgräns och ID på sociala medier osv osv)

Jag hoppas ingen går på det argumentet längre. Det är en one way ticket till ett totalitärt samhälle.

Aaaand it works!! Man you’re amazing 🥂🍺🥂

2026-06-24T21:26:07Z

In reply to nevent1q…yrg2
_________________________

Aaaand it works!! Man you’re amazing 🥂🍺🥂

Wow you’re super fast! I’ll try immediately 😄

2026-06-24T21:22:44Z

In reply to nevent1q…djew
_________________________

Wow you’re super fast! I’ll try immediately 😄

Edit: problemet löst tack vare @npub1zdf…6u9l och hans ...

2026-06-24T20:45:14Z

Edit: problemet löst tack vare Rolle Laukkarinen (npub1zdf…6u9l) och hans övermänskliga programmering 🍾

Thanks!! Yes that works beautifully, however this theme is dark ...

2026-06-24T20:36:11Z

In reply to nevent1q…2594
_________________________

Thanks!! Yes that works beautifully, however this theme is dark even when people try to switch to light mode in settings.

Oh btw I have trouble making both the dark and light mode ...

2026-06-24T20:11:27Z

In reply to nevent1q…z4a5
_________________________

Oh btw I have trouble making both the dark and light mode available for people. Any pointers on what versions to add to the server settings ?

När en elak fisk minskar utsläppen och löser klimatkrisen för ...

2026-06-23T07:58:26Z

In reply to nevent1q…5dpr
_________________________

När en elak fisk minskar utsläppen och löser klimatkrisen för att ingen vågar flyga på semester längre

New fear unlocked ...

2026-06-22T19:17:02Z

New fear unlocked

This is awesome! However Im not used to navigate the folders on ...

2026-06-19T19:14:28Z

In reply to nevent1q…h63r
_________________________

This is awesome! However Im not used to navigate the folders on github. Where do I find this version?

What’s the name of the css file in the nightly version page ...

2026-06-18T21:52:55Z

In reply to nevent1q…q93w
_________________________

What’s the name of the css file in the nightly version page that should work? I can’t seem to find it… 😅

(0/9) Nu ska jag göra en tråd där jag sammanfattar de ...

2026-06-18T16:15:03Z

(0/9) Nu ska jag göra en tråd där jag sammanfattar de läskedrycker jag hittills återskapat, både medelst reverse engineering eller efter att ha hittat gamla recept. Nio stycken totalt. Obs bilderna är montage (men inte AI) då jag testar runt lite med etiketter och design. Då kör vi ->

Alfabetet enligt Arnold ...

2026-06-17T21:27:26Z

Alfabetet enligt Arnold

Ja men det är väl själva f-n för väl att de flesta i Sverige ...

2026-06-16T22:41:30Z

Ja men det är väl själva f-n för väl att de flesta i Sverige har läst sin historia och fattar att det är en dålig idé att rösta på partier som vill släppa fram högerextremister till makten

Vad konstruktivt det verkar!

2026-06-04T08:07:42Z

In reply to nevent1q…33ez
_________________________

Vad konstruktivt det verkar!

Alltså hallå hallå, jag har precis köpt en GULDGRUVA med ...

2026-06-02T15:29:29Z

Alltså hallå hallå, jag har precis köpt en GULDGRUVA med mängder av gamla handskrivna läsk-recept från 1910-talet! Gaahhh känner mig som ett barn på julafton! Hur mycket hemliga gamla essenser som helst i gamla böcker!!!. Ska lägga upp några trådar snart! 🥳

Grattis alla mammor, far-och mormödrar, extramammor, ...

2026-05-31T06:47:15Z

Grattis alla mammor, far-och mormödrar, extramammor, bonusmammor, modersgestalter, styvmödrar, mostrar och fastrar, gudmödrar, hundmammor, kattmammor, alla andra djurmammor, spirituella mödrar och jordemödrar!

OM jag skulle göra slag i saken & så småningom göra en ...

2026-05-12T15:56:14Z

OM jag skulle göra slag i saken & så småningom göra en liten produktion av läskedrycker från förra sekelskiftet krävs ju ett klatchigt namn. Några idéer här men nån som har andra förslag?👇

1.Wasa Vattenfabrik
2.Wasa Vatten- & läskedrycksfabrik
3.Birka Bryggeri
4.Dr Lundins Läskedrycksfabrik

-> detta är en viktig aspekt, för du kan inte köpa moderna ...

2026-05-02T20:11:59Z

In reply to nevent1q…z5r2
_________________________

-> detta är en viktig aspekt, för du kan inte köpa moderna rom-essenser och använda, det är inte samma sak som fanns att tillgå 1916. Du får inte samma smak som drycken smakade då. Hur som så blandade jag till rom-essens och konjak-essens. Men ”ginger-vin-essens” var en historia för sig! ->

-> efter mycket efterforskningar och bläddrande i gamla ...

2026-05-02T20:07:26Z

In reply to nevent1q…8z5u
_________________________

-> efter mycket efterforskningar och bläddrande i gamla böcker hittade jag essens-recept på svenska versioner av Rom-essens och Konjak-essens från denna tidsperiod. Nördig som jag är och med månader av inköp av estrar och essenser, hade jag det mesta hemma och kunde blanda ihop dessa. ->

-> Men vad var receptet? Det var svårt att hitta, men jag ...

2026-05-02T19:50:40Z

In reply to nevent1q…keuy
_________________________

-> Men vad var receptet? Det var svårt att hitta, men jag hittade till slut ett bland Robert Roberts receptsamlingar, på Kungligq Biblioteket. Men receptet gav inte alla svar, för hur vet man vad som ingår i ”Rom-essens”, ”konjak-essens” och ”gingervin-essens”? Det finns ju rätt många varianter! ->

-> söker man sedan på svenska tidningar förekom reklam för ...

2026-05-02T19:41:23Z

In reply to nevent1q…n2wy
_________________________

-> söker man sedan på svenska tidningar förekom reklam för ”Vega-Porter” mellan 1892-1913, för att sedan helt försvinna i samband med första världskriget. Mystiskt! ->

-> utifrån reklamen var det ganska svårt att utröna. Ganska ...

2026-05-02T19:31:36Z

In reply to nevent1q…9m57
_________________________

-> utifrån reklamen var det ganska svårt att utröna. Ganska många olika handlare saluförde Vega-Porter /Transvaal-porter så man kunde i alla fall dra slutsatsen att receptet var allmänt känt och reproducerbart. Även Roberts, som sedermera gjorde julmust, sålde Vegaporter.->

-> ”Vega-Porter”; eller ”Transvaal-Porter” som den ...

2026-05-02T19:24:15Z

In reply to nevent1q…rvmy
_________________________

-> ”Vega-Porter”; eller ”Transvaal-Porter” som den också kallades, var en läskedryck som såldes i Sverige under sisådär 25 år. Första reklamen för drycken hittar jag 1892 i Västerviks Veckoblad hos en handlare ”Kling och Lamm”. Så vad sjutton ÄR Vega-Porter? ->

För er som fortfarande tycker det är intressant med julmustens ...

2026-05-02T19:20:42Z

För er som fortfarande tycker det är intressant med julmustens ursprung, kommer här en tråd om ”Vega-Porter”. Dels för att det är julmustens äldre kusin, de smakar ganska lika, dels för att det är ett bra exempel på hur komplicerat det är att återskapa gamla drycker. Men jag har gjort det! ->

Samtidigt som man pratar på latin, pekar på måltiden och ...

2026-05-01T06:16:07Z

In reply to nevent1q…32jk
_________________________

Samtidigt som man pratar på latin, pekar på måltiden och säger: ”iste!”

Woho! Glad valborg! Grattis knugen! Grattis Sverige! ...

2026-04-30T06:45:51Z

Woho! Glad valborg! Grattis knugen! Grattis Sverige!

Coca-colas sju ”hemliga” ingredienser kallas ju ”the ...

2026-04-24T19:13:41Z

Coca-colas sju ”hemliga” ingredienser kallas ju ”the seven-x solution”.

Julmust har åtta. Eller tio ingredienser, om man räknar in malt och humle som ju också bidrar med smak faktiskt. Jag känner man behöver ett coolt namn här också.

”Jul-Åttan”?

Eller om vi räknar tio; ”Jul-must-ten”?

Jag ska göra en liten tråd för den kemiintresserade där jag ...

2026-04-18T14:43:14Z

Jag ska göra en liten tråd för den kemiintresserade där jag beskriver hur jag gått tillväga när jag reverse engineerat julmust, med en av molekylerna som exempel. Som jag nämnde tidigare behöver man också ha historisk kontext här. Ett ämne var 2-metyl-3-buten-2-ol. Vad 17 är det? ->

Nostr event nevent1qqsyxrzt7pvjh4mph88kuszpav8cgvxz9ctauhtjm8uye4ztvd0zq3gzyqgkfxtc47wjx8sm83ykdcrl5lymutx2sjq8s46ujjttkq6cadls7qd75uc

2026-04-12T19:31:35Z

YES

Det är nog individuellt. Aerius blir jag folkilsk av, kan inte ...

2026-04-12T11:53:45Z

In reply to nevent1q…9vg6
_________________________

Det är nog individuellt. Aerius blir jag folkilsk av, kan inte ta den.

Jag blir trött av tabletten också! 😄

2026-04-12T11:46:50Z

In reply to nevent1q…gzhq
_________________________

Jag blir trött av tabletten också! 😄

Pollen?

2026-04-12T11:45:22Z

In reply to nevent1q…jd3w
_________________________

Pollen?

Fortsätter experimentera med sockerfria alternativ. Ska prova ...

2026-04-11T09:02:51Z

Fortsätter experimentera med sockerfria alternativ. Ska prova denna i kombination med sukralos, det förekommer i många light-läsker idag.

Idag kom leveransen och ja, jag kan bekräfta att blandar man ...

2026-04-10T10:21:07Z

In reply to nevent1q…04lf
_________________________

Idag kom leveransen och ja, jag kan bekräfta att blandar man äpple, Methyl Anthranilate och etylbutyrat så får man Champis! ✅

-> utbredd i industrin när Harry Roberts samlade läsk-recept ...

2026-04-04T19:10:58Z

In reply to nevent1q…qvxv
_________________________

-> utbredd i industrin när Harry Roberts samlade läsk-recept kring 1905. Methyl Anthranilate var nyckelingrediensen i “NuGrape”, en vindruvsläsk som lanserades 1906 och nådde stor popularitet. (Notera formen på flaskan!)
Jag har i alla fall beställt denna ester och ska prova inom kort.

-> nånting som drar åt vindruva, fast ändå inte ...

2026-04-04T19:06:35Z

In reply to nevent1q…agau
_________________________

-> nånting som drar åt vindruva, fast ändå inte ”riktig” vindruva, fattades. Jag läste på vilka vindruvs-smaker som fanns kring förra sekelskiftet och hittade en som jag har en teori kan finnas i Champis: Methyl anthranilate. Den syntetiserades i Tyskland på 1890-talet och var ordentligt ->

När man försöker återskapa gamla läsk-smaker, får man inte ...

2026-04-04T18:56:12Z

När man försöker återskapa gamla läsk-smaker, får man inte glömma historisk research. Idag provade jag mig fram med Champis, man slås ju direkt av en ganska artificiell parfymaktig doft som är svår att precisera här. Jag blandade etylbutyrat, petitgrain och äpple, och kom ganska nära, men->

Yes jag mixtrar med sötningsmedel men är inte i mål ännu! ...

2026-03-28T15:32:56Z

In reply to nevent1q…zrl3
_________________________

Yes jag mixtrar med sötningsmedel men är inte i mål ännu! Kommer göra en tråd om det snart 🙂

Metoden användes till att göra den mytomspunna men kortlivade ...

2026-03-28T15:28:45Z

In reply to nevent1q…erjd
_________________________

Metoden användes till att göra den mytomspunna men kortlivade drycken ”Crystal pepsi”. Jag har smakat den flera gånger och den är riktigt god! Men nu gör jag den med Coca-Cola-smak och inte pepsi-smak. (Patentet har gått ut sedan några år så alla kan använda metoden idag.)

Då jag har slut på maltextrakt, får helgens projekt bli att ...

2026-03-28T15:25:37Z

Då jag har slut på maltextrakt, får helgens projekt bli att göra ”Crystal Cola”, alltså transparent läsk som smakar Coca-Cola. Då sockerkulör agerar som emulsion för oljorna i vanlig cola, måste man här använda sig av den av pepsi patenterade metoden med polysorbate 60 och propylenglykol.

Yes, we’re trying to update to the latest version and see if ...

2026-03-27T16:09:46Z

In reply to nevent1q…sj6d
_________________________

Yes, we’re trying to update to the latest version and see if this goes away 😅

Dotterns klass har bett mig göra läsk till deras vårbal, ...

2026-03-19T20:00:37Z

Dotterns klass har bett mig göra läsk till deras vårbal, ”för din läsk är godare och vi vill inte stötta Coca-Cola” 😄

Med julmusten känner jag mig klar, mina justeringar jag gör nu, ...

2026-03-16T17:20:11Z

Med julmusten känner jag mig klar, mina justeringar jag gör nu, inser jag mest kastar mig mellan de olika märken som finns idag: Zeunerts, Apotekarnes osv men här har jag rätt dålig koll på utbudet, vilket märke föredrar folk & varför när det gäller julmust? Jag vill ju göra *den bästa* julmusten.

Jag tror banne mig jag lyckats. Denna version blev så lik ...

2026-03-12T22:32:23Z

Jag tror banne mig jag lyckats. Denna version blev så lik julmust att barnen kunde inte skilja den från äkta i ett blindtest. (De gillade min mer än den äkta, hehe :)
Jag har några små justeringar kvar men bedömer jag är till 98% klar; jag har lyckats reverse engineera julmust! 🥳🍺

Jag har redan börjat förbereda mig. Har idag fått ...

2026-03-09T16:41:44Z

In reply to nevent1q…cd9q
_________________________

Jag har redan börjat förbereda mig. Har idag fått Polysorbat-80 och propylenglykol, vilka behövs för att få en stabil emulsion i en klar läskedryck. Metoden patenterades av Pepsi Co 1989 när de lanserade ”Crystal Pepsi”, en transparent pepsi som fortfarande smakar just pepsi-cola.

Must-must?

2026-03-09T11:17:44Z

In reply to nevent1q…0wn2
_________________________

Must-must?

Ska inte gå händelserna för mkt i förväg, men det ser ju ut ...

2026-03-09T10:29:25Z

Ska inte gå händelserna för mkt i förväg, men det ser ju ut som att jag kan få till en julmust som är i princip smakmässigt helt lik originalet. Eftersom jag inte är bunden till extraktet i så fall, skulle jag teoretiskt sett kunna göra en helt transparent julmust. Kristallmust.

Omg nu kom analysen! Över 200 aromatiska ämnen i julmust är ...

2026-03-04T14:38:00Z

In reply to nevent1q…3xdv
_________________________

Omg nu kom analysen! Över 200 aromatiska ämnen i julmust är analyserade och vid en första anblick väcker det fler nya frågor än ger svar!!!! Nu börjar ett långt arbete att dechiffrera vilka frukter, kryddor och bär som varje molekyl tillhör.

Rättelse: masspektrometrin dröjer, har fortfarande inte fått ...

2026-03-04T12:13:54Z

Rättelse: masspektrometrin dröjer, har fortfarande inte fått svar…

Hoppsan, visste inte det var klart, men från 1 juni slopas ...

2026-03-03T15:59:40Z

Hoppsan, visste inte det var klart, men från 1 juni slopas lagkravet på att man måste servera lagad mat för att servera alkohol. Och man behöver inte ha platser inne för att ha platser utomhus.

Grattis!!

2026-03-01T15:55:22Z

In reply to nevent1q…kfu3
_________________________

Grattis!!

Som sidoprojekt ska jag göra världens godaste grapefruktläsk, ...

2026-02-24T15:39:38Z

Som sidoprojekt ska jag göra världens godaste grapefruktläsk, då jag verkligen gillar sånt. Idag kom detta med posten, den viktigaste ingrediensen: Grapefrukt-Merkaptan. Det är så koncentrerat, att denna 4 ml flaska räcker till 250.000 liter läsk. Den doftar ljuvligt!

Julmust, iteration #35 För 1L. 104 g invertsocker, 2,5 ml ...

2026-02-21T22:38:33Z

Julmust, iteration #35

För 1L. 104 g invertsocker, 2,5 ml maltextrakt 5 ml kandisocker 2,5 ml citronsyra, 10 ml sockerkulör och glycerin
25 ml blåbärsextrakt
16 droppar humleextrakt
1,5 ml apelsinskalsextrakt
20 droppar vaniljextrakt
12 droppar kanelextrakt
2 ml russinextrakt
2 droppar stjärnanisextrakt

Bäst hittills!

Yes det är planen!

2026-02-20T07:38:34Z

In reply to nevent1q…jqer
_________________________

Yes det är planen!

Mitt Coca-Cola-projekt kommer mynna ut i tre varianter jag så ...

2026-02-19T21:05:17Z

Mitt Coca-Cola-projekt kommer mynna ut i tre varianter jag så småningom kommer behöva smakråd på:

1. Oldberg-Cola 1881: Det ursprungliga receptet som inspirerade till coca-cola.

2. Pemberton-Cola 1885: Det första cola-receptet med kokain-smak (fast utan just kokainet såklart)

3. Modern Cola-smak

😅

2026-02-18T17:26:13Z

In reply to nevent1q…0fxu
_________________________

😅

Nostr event nevent1qqs9nl0l8rrtxxcdrtnz2f9qvmc3qttswq0rc9j00yh6e3cta8nmn5gzyqgkfxtc47wjx8sm83ykdcrl5lymutx2sjq8s46ujjttkq6cadls7z6cf9g

2026-02-18T17:20:48Z

In reply to nevent1q…007a
_________________________

Mm-Mm

Jag har NATURLIGTVIS nördat ner mig och skaffat en ...

2026-02-17T23:08:05Z

Jag har NATURLIGTVIS nördat ner mig och skaffat en kapsyleringsmaskin och knasiga flaskor till min cola. Denna är gjord mer trogen Oscar Oldbergs recept från 1881.

Det undrar jag också! Min nod visar också fel geografisk plats. ...

2026-02-16T15:26:14Z

In reply to nevent1q…jwzv
_________________________

Det undrar jag också! Min nod visar också fel geografisk plats. Köpte denna antenn, den var bättre https://amzn.eu/d/00xbaX5r

-> jag var tvungen att provsmaka direkt. Goddamn. Det smakar ...

2026-02-14T15:31:22Z

In reply to nevent1q…guc4
_________________________

-> jag var tvungen att provsmaka direkt. Goddamn. Det smakar verkligen precis som Coca-Cola.

Nu är jag klar! Tack alla som följt min Coca-Cola-resa! 🙏

Nu har jag nästan gratis cola resten av livet 😄

-> Sedan får den svalna och vi kolsyrar vatten som vi häller ...

2026-02-14T15:28:47Z

In reply to nevent1q…2pax
_________________________

-> Sedan får den svalna och vi kolsyrar vatten som vi häller på till en liter. ->

-> därefter hettar vi upp den till precis kokpunkten, i ...

2026-02-14T15:27:03Z

In reply to nevent1q…ve5p
_________________________

-> därefter hettar vi upp den till precis kokpunkten, i mikron. Täcker med plast så inte smaken försvinner. ->

-> därefter har vi i 1 ml av den alkoholbaserade ...

2026-02-14T15:25:48Z

In reply to nevent1q…q229
_________________________

-> därefter har vi i 1 ml av den alkoholbaserade smaklösningen, och 10 ml av den vattenbaserade. ->

-> därefter ska vi göra sockerlösningen. Jag kör med ...

2026-02-14T15:24:29Z

In reply to nevent1q…2386
_________________________

-> därefter ska vi göra sockerlösningen. Jag kör med rörsocker denna gång. Medelst magnetisk omrörare blandar man i så lite vatten som möjligt, med sockret tills det lösts upp. ->

-> Coca-Cola-tråden fortsätter. Nu ska den högkoncentrerade ...

2026-02-14T15:21:36Z

In reply to nevent1q…stx2
_________________________

-> Coca-Cola-tråden fortsätter. Nu ska den högkoncentrerade smak-oljan vi blandade igår, spädas med 2 ml i 100 ml 95%-ig alkohol. Den är alldeles för koncentrerad som det är nu. ->

Nu är den alkoholbaserade smaklösningen och den vattenbaserade ...

2026-02-13T23:32:29Z

In reply to nevent1q…5whq
_________________________

Nu är den alkoholbaserade smaklösningen och den vattenbaserade lösningen färdigställd. 10 ml resp. 100 ml, tillräckligt för att göra 100 liter Coca-Cola. Nu ska allt få vila till i morgon, då ska vi göra läsk!

Det känns ju sådär att blanda i koffein och väga det vita ...

2026-02-13T23:14:03Z

In reply to nevent1q…2ynp
_________________________

Det känns ju sådär att blanda i koffein och väga det vita pulvret… nåväl. Nu är alla vattenbaserade ingredienser blandade! Nu ska allt få vila i 24 timmar, och i morgon kväll ska vi blanda till Coca-Cola 🥤 tråden fortsätter i morgon. ✅

Vi blandar de vattenbaserade ingredienserna medelst magnetisk ...

2026-02-13T22:58:34Z

In reply to nevent1q…vkd5
_________________________

Vi blandar de vattenbaserade ingredienserna medelst magnetisk omrörare

-> nu ska den akoholbaserade lösningen få ”ligga till ...

2026-02-13T22:45:16Z

In reply to nevent1q…khwx
_________________________

-> nu ska den akoholbaserade lösningen få ”ligga till sig” 24 timmar. Under tiden blandar vi ihop den vattenlösliga delen: sockerkulör, glycerin, vanilj, fosforsyra, tanniner, koffein och vinäger.

Nu har vi blandat till den legendariska ”Seven-X-solution”! ...

2026-02-13T22:26:18Z

In reply to nevent1q…0ksy
_________________________

Nu har vi blandat till den legendariska ”Seven-X-solution”! Denna lilla flaska på 10 ml räcker till 100 LITER färdig Coca-Cola.

Fenchol ska också i med en liten mängd. Det blir flytande vid ...

2026-02-13T21:50:36Z

In reply to nevent1q…32ku
_________________________

Fenchol ska också i med en liten mängd. Det blir flytande vid 43 grader celsius så det får ligga i vattenbad en stund.

Nåväl. Nu ska vi blanda till det som ofta kallas ”The Seven-X ...

2026-02-13T21:40:28Z

In reply to nevent1q…8vkx
_________________________

Nåväl. Nu ska vi blanda till det som ofta kallas ”The Seven-X solution”, de sju ingredienserna som behövs för att göra Coca-Cola: citron, lime, apelsin, tea tree, koriander, muskot och kanel.

Rättelse: 5000 liter läsk blir det. Så 80 öre per liter eller ...

2026-02-13T18:47:25Z

In reply to nevent1q…cc3z
_________________________

Rättelse: 5000 liter läsk blir det. Så 80 öre per liter eller 26 öre per 33cl-flaska. Innan vi fortsätter så skänker vi en tanke till Oscar Oldberg, svensken som sannolikt var den ursprungliga upphovsmannen till Coca-Cola, han gjorde ett snarlikt recept 1881, fem år innan Pemberton.