observar es fundamental en cualquier disciplina científica. desde las ciencias "naturales" a las "sociales"
En mi caso, de hecho, forma parte de las metodologías de investigación que utilizamos (en concreto, cualitativas)
y por cierto, cosas curiosas que observar para posteriormente diseñar espacios "cotidianos" modernos -el hogar- inspiraron a esta peli
"kitchen stories"
https://es.wikipedia.org/wiki/Historias_de_la_cocina
ps. siento el "rollo inteleshtuarl" :P