Ich kann mit
dd if=/dev/sde1 bs=512 count=8192 of=/tmp/lvm.txt
Dinge exportieren, die nach einem Skip von ca. 0x1000 Bytes wie ein ASCII-File aussehen, das nach /etc/lvm/backup/data gehört.
Damit könnte ich die beiden VGs wieder bekommen.
Aber es ist noch einfacher.