Headwaters on Nostr: Sí, era en parte una broma interna. Nos gusta mucho la grasa, que suele venir de ...

Sí, era en parte una broma interna. Nos gusta mucho la grasa, que suele venir de animales: mantequilla, sebo, grasa de tocino. Trucha y salmón para los omega, pero también tenemos una mezcla de nueces para los yogures; aun así, tratamos de depender de fuentes locales.