Brócoli: El vegetal más infravalorado
1 taza brócoli vapor =
✅ Vitamina C: 135% dosis diaria
✅ Vitamina K: 116% dosis diaria
✅ Sulforafano (anticáncer potente)
✅ Fibra + Antioxidantes
✅ Ayuda detox hepática
Coste: 0.80€/kg
Preparación: 5 min vapor
"Pero no me gusta el sabor..."
Soluciones:
- Aceite oliva + ajo + sal
- Limón exprimido encima
- Con huevos revueltos
- Gratinado horno 10 min
Come tu brócoli.
Tu hígado te lo agradecerá.
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Javi Healthy
npub1jv…3fyk8
2025-10-21 15:44:11 UTC
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