Wolfgang Stief on Nostr: »Ich habe frisches Brot gebacken. Das ist total ohne Chemie!« – Well … sowohl ...
»Ich habe frisches Brot gebacken. Das ist total ohne Chemie!« – Well … sowohl Sauerteig als auch Hefeteig ist innen drin ziemlich viel Chemie, sonst würde aus Mehl, Wasser und Salz niemals Brot werden. Außerdem allerlei Physik beim Teig kneten.
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2026-05-26 14:25:17 UTCEvent JSON
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