Właśnie przeczytałam, że istnieje podlaska matcha.
Matcha powstaje z liści krzewu herbacianego Camellia sinensis.
W podlaskiej wersji podstawę stanowią liście poziomki, które mają zastępować zieloną herbatę, a różeniec górski ma odpowiadać za pobudzający charakter mieszanki. Do tego dochodzą zielony owies i pokrzywa.
Całość ma sproszkowaną formę i zielony kolor, a także sposób przygotowania przypominający ten znany z tradycyjnej matchy.
Nazwanie lokalnej mieszanki ziół "matchą" jest oczywiście jedynie zabiegiem marketingowym :)
#PodlaskaMatcha #napój #til #Podlasie #turystyka #AtrakcjeTurystyczne
kojot
npub1sy…lyd48
2026-10-02 20:27:19 UTC
Author Public Key
npub1sytejs2x2dhguwhu7flu7hetrm9w3zd6qa3wmecdwzvyy9lsxfmsmlyd48Seen on
wss://relay.ditto.pubPublished at
2026-10-02 20:27:19 UTCEvent JSON
{
"id": "bdfa292dad6827ddb44814c5e0eb7463c8526d54aacd62396bfd4c322f34724a",
"pubkey": "8117994146536e8e3afcf27fcf5f2b1ecae889ba0762ede70d70984217f03277",
"created_at": 1790972839,
"kind": 1,
"tags": [
[
"t",
"podlaskamatcha"
],
[
"t",
"napoj"
],
[
"t",
"til"
],
[
"t",
"Podlasie"
],
[
"t",
"turystyka"
],
[
"t",
"atrakcjeturystyczne"
],
[
"proxy",
"https://101010.pl/users/kojot/statuses/117373196033672923",
"activitypub"
],
[
"client",
"Mostr",
"31990:6be38f8c63df7dbf84db7ec4a6e6fbbd8d19dca3b980efad18585c46f04b26f9:mostr",
"wss://relay.ditto.pub"
]
],
"content": "Właśnie przeczytałam, że istnieje podlaska matcha.\n\nMatcha powstaje z liści krzewu herbacianego Camellia sinensis.\nW podlaskiej wersji podstawę stanowią liście poziomki, które mają zastępować zieloną herbatę, a różeniec górski ma odpowiadać za pobudzający charakter mieszanki. Do tego dochodzą zielony owies i pokrzywa.\nCałość ma sproszkowaną formę i zielony kolor, a także sposób przygotowania przypominający ten znany z tradycyjnej matchy.\n\nNazwanie lokalnej mieszanki ziół \"matchą\" jest oczywiście jedynie zabiegiem marketingowym :)\n\n#PodlaskaMatcha #napój #til #Podlasie #turystyka #AtrakcjeTurystyczne",
"sig": "bdbff955a0725d5528ae022ed4cc166beebd81ef20cc1a7358e3bb9d9ad1ff9707428d07f5bb92ee5e68ea32c375cb5f5c3091982278b27ce1588a3dbf9753ad"
}