Marmelade / Konfitüren
In kräftig roten Marmeladen ist manchmal Karmin (E120) enthalten. Karmin wird aus Schildläusen gewonnen.
Fruchtsäfte, die zur Herstellung von Gelees verwendet werden, könnten mit Gelatine geklärt sein. Da Gelatine als Produktionshilfsmittel nicht deklariert werden muss, hilft hier entweder ein Anfrage beim Hersteller oder das Vegansiegel.
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#Marmelade #goVegan
Renate Mack
npub1t7…9tvc3
2026-01-22 06:44:58 UTC
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