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Restaurant "Minilik" à Flúðir : comme attendue, la tradition et le plaisir de manger à nouveau des plats éthiopiens sont au rendez-vous. À première vue, les portions sont minuscules mais additionnez-les et le repas sera complet. Sans surprise, on mange sans couvert en utilisant des morceaux de galettes pour piocher des bouts de nourriture.
Aux adeptes de restauration express : il faut patienter car il n'y a que le couple propriétaire des lieux qui gèrent tout (Monsieur en salle et Madame aux fourneaux).

Score final : je reviendrai/20

#iceland #ethiopia