In mijn begintijd als vegetariër - 40 jaar geleden - waren er behalve tahoe en tempeh nog geen vleesvervangers bij mijn weten. Met hulp van een degelijk boek inclusief voedingsleer gooide ik mijn hele eetpatroon om, van ontbijt met haverpannekoeken tot hartige taart met boekweit of bbr (bruine bonen met rijst) als avondeten, maar daar ging dagelijks wel veel tijd in zitten en met een verstokte carnivoor in huis werd het erg ingewikkeld allemaal.
Another concerned scientist (npub1pgh…5g4d) Peter Blok (npub1jnv…35ex)
Algje
npub1sf…q7xh9
2026-01-19 10:52:01 UTC
in reply to nevent1q…erca
Author Public Key
npub1sf4w7na6zya95fjvaks5hlrx6u5uelfkywvcmlfkuhw3v0khtgtsqq7xh9Seen on
wss://relay.momostr.pinkPublished at
2026-01-19 10:52:01 UTCEvent JSON
{
"id": "5fbe525d3bc41fc0eb11e7c9c9baaf05d3fc4d1ac496a7ee021a26a07734bb82",
"pubkey": "826aef4fba113a5a264ceda14bfc66d729ccfd3623998dfd36e5dd163ed75a17",
"created_at": 1768819921,
"kind": 1,
"tags": [
[
"p",
"94d9c03f43813e6a76481310c150334d545b08c37171b59ff434ad7ecf23c37d"
],
[
"p",
"ea8d07523772958886e8ef8901fe61c56b45f43fc7d26455c85305e7d1e56058"
],
[
"p",
"85286abbf29054c5ec67a2ea6c9c0390cfd4db2e03e3330c914e41e12ce717fd"
],
[
"p",
"826aef4fba113a5a264ceda14bfc66d729ccfd3623998dfd36e5dd163ed75a17"
],
[
"p",
"0a2ec68ebd01629acbc1f75c12668e49c4d6c9e9dd4db9307da660c31fedb723"
],
[
"e",
"683783aaa83ad71771ea9bff25f5b67ffd246d1562cd40dd39c467c42118356f",
"",
"root",
"85286abbf29054c5ec67a2ea6c9c0390cfd4db2e03e3330c914e41e12ce717fd"
],
[
"e",
"1e81d8537ff8155f96488dea4dc1f397150f4991507da89c63e3b191a5cf4eca",
"",
"reply",
"85286abbf29054c5ec67a2ea6c9c0390cfd4db2e03e3330c914e41e12ce717fd"
],
[
"proxy",
"https://mastodon.social/@Algje/115921382349457164",
"web"
],
[
"proxy",
"https://mastodon.social/users/Algje/statuses/115921382349457164",
"activitypub"
],
[
"L",
"pink.momostr"
],
[
"l",
"pink.momostr.activitypub:https://mastodon.social/users/Algje/statuses/115921382349457164",
"pink.momostr"
],
[
"-"
]
],
"content": "In mijn begintijd als vegetariër - 40 jaar geleden - waren er behalve tahoe en tempeh nog geen vleesvervangers bij mijn weten. Met hulp van een degelijk boek inclusief voedingsleer gooide ik mijn hele eetpatroon om, van ontbijt met haverpannekoeken tot hartige taart met boekweit of bbr (bruine bonen met rijst) als avondeten, maar daar ging dagelijks wel veel tijd in zitten en met een verstokte carnivoor in huis werd het erg ingewikkeld allemaal. \nnostr:npub1pghvdr4aq93f4j7p7awpye5wf8zddj0fm4xmjvra5esvx8ldku3syd5g4d nostr:npub1jnvuq06rsylx5ajgzvgvz5pnf429kzxrw9cmt8l5xjkhanercd7skv35ex",
"sig": "7c52ad6c523782c92323fb99213e477c2d010501788f1f9f60c830636c088456ba1be60fff8fb00052f465378ae22de412539da7bd424755f317c8a19aa5c467"
}