Omega_Scribet on Nostr: 'Salmonellagolf: steeds meer mensen ziek van bacterie die ook aan buitenkant van ei ...
'Salmonellagolf: steeds meer mensen ziek van bacterie die ook aan buitenkant van ei kan zitten'
"De salmonellabacterie veroorzaakt een darminfectie. Klachten zijn meestal koorts, diarree, hoofdpijn, misselijkheid, braken en buikkrampen.
Mensen raken vooral besmet door het eten van eieren."
"Wat wij zien zijn alleen de echt zware gevallen.” Daarbij gaat het om mensen die flink ziek bij een huisarts belanden. „Maar ik denk dat het werkelijke aantal besmettingen wel een factor 20 of 25 hoger is."
"Wie na het vastpakken van een ei zijn handen niet wast, kan het via de mond binnenkrijgen."
"Bij jonge kinderen, ouderen, zwangere vrouwen en mensen met een verminderde weerstand kan de infectie echter ernstiger verlopen en zelfs leiden tot overlijden. Uit onderzoek van het Leids Universitair Medisch Centrum (LUMC) is ook gebleken dat een infectie met salmonella het risico op darmkanker kan verhogen."
https://www.bd.nl/binnenland/salmonellagolf-steeds-meer-mensen-ziek-van-bacterie-die-ook-aan-buitenkant-van-ei-kan-zitten~a72c4957/https://archive.ph/r5MnT#gezondheid #salmonella #ei
Published at
2025-12-15 12:15:04 UTCEvent JSON
{
"id": "7dcaae8a5b50f5ef4768a703f45ad8bf5fdb3e0a8e7634667a7d223495b93a87",
"pubkey": "032bcb3dc50d7c3be76bec8c5c3f2e1df96af7835cfc8dad33d22c745594281c",
"created_at": 1765800904,
"kind": 1,
"tags": [
[
"t",
"gezondheid"
],
[
"t",
"salmonella"
],
[
"t",
"ei"
],
[
"proxy",
"https://mementomori.social/users/Omega_Scribet/statuses/115723528046383532",
"activitypub"
],
[
"client",
"Mostr",
"31990:6be38f8c63df7dbf84db7ec4a6e6fbbd8d19dca3b980efad18585c46f04b26f9:mostr",
"wss://relay.ditto.pub/"
]
],
"content": "'Salmonellagolf: steeds meer mensen ziek van bacterie die ook aan buitenkant van ei kan zitten'\n\n\"De salmonellabacterie veroorzaakt een darminfectie. Klachten zijn meestal koorts, diarree, hoofdpijn, misselijkheid, braken en buikkrampen.\nMensen raken vooral besmet door het eten van eieren.\"\n\n\"Wat wij zien zijn alleen de echt zware gevallen.” Daarbij gaat het om mensen die flink ziek bij een huisarts belanden. „Maar ik denk dat het werkelijke aantal besmettingen wel een factor 20 of 25 hoger is.\"\n\n\"Wie na het vastpakken van een ei zijn handen niet wast, kan het via de mond binnenkrijgen.\"\n\n\"Bij jonge kinderen, ouderen, zwangere vrouwen en mensen met een verminderde weerstand kan de infectie echter ernstiger verlopen en zelfs leiden tot overlijden. Uit onderzoek van het Leids Universitair Medisch Centrum (LUMC) is ook gebleken dat een infectie met salmonella het risico op darmkanker kan verhogen.\"\n\nhttps://www.bd.nl/binnenland/salmonellagolf-steeds-meer-mensen-ziek-van-bacterie-die-ook-aan-buitenkant-van-ei-kan-zitten~a72c4957/\n\nhttps://archive.ph/r5MnT\n\n#gezondheid #salmonella #ei",
"sig": "fed464b11915dc4df5a1f4b7c62bdc91eb91b03ab1be742fd9679e43986f8b81935325ce94b742d01617aaa9c568ec9a8dd3e4aefeeec0a0fa39cab559c772d0"
}