nprofile1qy2hwumn8ghj7un9d3shjtnddaehgu3wwp6kyqpqcxdlk3x95n25l09w9te2gq8a4gnjw8c0dndypthwjfwk9aaf3qxsxds0z0 (nprofile…s0z0) scusa ma temo tu abbia preso un grosso abbaglio. Nutriscore è un'invenzione dell'industria agroalimentare francese, che riesce a dare punteggio A (massimo) al prosciutto cotto e punteggio C (medio) all'olio extravergine di oliva.
Nutrinform, l'etichetta italica inventata a tutela del food made in Italy, è meglio? Assolutamente no.
Ma ridurre l'alimentazione sana a un'etichetta colorata è profondamente sbagliato.