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2026-03-30 14:02:05 UTC
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Bundeszentrale f. pol. Bildung on Nostr: nprofile1q…ynw4a die Daten des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung ...

die Daten des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat unterscheidet leider nicht so fein zwischen „noch essbar, aber weggeworfen“ und „verdorben/nicht mehr essbar“. Erfasst werden Lebensmittelabfälle insgesamt – also vermeidbare (z. B. noch genießbare), teilweise vermeidbar (z.B. Apfelschalen und Speisereste) und unvermeidbare (z. B. Schalen, Knochen) zusammen. Viele Grüße vom bpb Social Media Team